Ряска

хм, сам пробовал?

Вроде тоже обсуждение слетело при переносе.

Отпишу что писал раньше. Сродный брат по лету регулярно набирает ряску для поросят и кур. Продукт очень калорийный, животинка и ест с удовольствием и растёт не хило. А то что хрюша жрёт - то и нам не вредно. Не думаю что это надо есть теперь, но намотать на ус стоит. Тем более что и готовится просто, и расходы на сбор - одна жердь. ;-)

По тв видел как повар делал голубцы с лопухов - люди удивлялись "что за странная капуста", но ели с удовольствием. :-)