Вход  \/  Регистрация

Личный кабинет


Строганина по-советски.

Мнения - Блоги

  • Заказал книги

    • Андрей 02.07.2019 17:29
      первый навык выживания - уметь вписаться в существующее сообщество. противопоставле ние себя сообществу ...

      Подробнее...

  • Мой НАЗ

    • RexSep 08.04.2019 00:48
      Куртка тоже отпадает. Во-первых, можно положить всё в зимнюю куртку, а уйти в демисезонной. Во-вторых ...

      Подробнее...

       
    • RexSep 08.04.2019 00:40
      Именно переделан или сделан новый? (Ждать новую запись или изменение этой записи?). Раз на то пошло ...

      Подробнее...

  • Про противогаз

    • Сосед 12.04.2019 17:40
      Смотря для каких целей, если бежать из квартиры, то изолированный, если рядом хим предприятие, хотя ...

      Подробнее...

       
    • RexSep 12.04.2019 14:29
      Так то - размер! А я - не только про размер (см. п. 2), а и про тип (см. п.3). Хорошо, что Вы написали ...

      Подробнее...

       
    • Сосед 12.04.2019 12:17
      как подобрать размер противогаза, поиск в тырнете выдаёт кучу сайтов

      Подробнее...

  • Хочу купить рюкзак

    • RexSep 08.04.2019 21:07
      В местном выпуске "Вестей" сегодня была информация: в Вольске (одном из райцентров Саратовской области) ...

      Подробнее...

       
    • RexSep 06.04.2019 10:31
      Смысл - изменился. Ведь я не делал на том акцент...

      Подробнее...

       
    • Suriken 06.04.2019 07:09
      Смысл от этого не изменился, а уровень глупости - не уменьшился.

      Подробнее...

       
    • RexSep 05.04.2019 21:41
      Вот видите, моё выражение было не таким, как в цитате. И с другим количеством вопросительных ...

      Подробнее...

       
    • Suriken 05.04.2019 21:25
      А в НАЗ входит 9-43 компонента, к тому же некоторые из них - мультитулы. Что же, всеми компонентами ...

      Подробнее...

       
    • RexSep 05.04.2019 21:16
      Где этот перл?

      Подробнее...

       
    • RexSep 05.04.2019 21:11
      Инструкцию - пришлют, но даже если не пришлют - по аналогии с сумками. "Залогиниться" я могу не ...

      Подробнее...

       
    • Suriken 05.04.2019 20:09
      Аффтор вообще не понимает что такое НАЗ, зачем он нужен и что с ним делать. Особенно впечатлил перл ...

      Подробнее...

       
    • Suriken 05.04.2019 20:06
      "ни одна из книг, которые можно использовать как "инструкцию по применению НАЗа", не влезает в сумку ...

      Подробнее...

Всё о выживании

Статьи, обзоры, отчёты камрадов о походах, туризме, оружии, секретах выживания в дикой природе и чрезвычайных ситуациях.

  • Главная
    Главная Страница отображения всех блогов сайта
  • Категории
    Категории Страница отображения списка категорий системы блогов сайта.
  • Теги
    Теги Отображает список тегов, которые были использованы в блоге
  • Блоггеры
    Блоггеры Список лучших блоггеров сайта.
  • Блоги групп
    Блоги групп Страница списка лучших командных блогов.
  • Авторизация
    Войти Login form
Добавлено : Дата: в разделе: Питание

Строганина по-советски.

Пиндосы привнесли нам моду на сашими и суши… В городе это употреблять, да ещё из НАШЕГО общепита — полный бред! Да и не полезно (учитывая наш общепит и его традиции!). Но… полностью от данной кулинарной идеи отказываться глупо.

Мой дед во времена ВОВ, будучи моряком, послужил-повоевал по многим морям. Естественно приобрел не мало привычек на флоте, которые пронес до конца жизни. Одна из них — употребление строганины.

Строганина – блюдо из свежезамороженной рыбы или мяса. Готовится оно элементарно: замороженную рыбу при помощи филейного ножа (просто острого и не толстого ножа) нарезают тонкой стружкой, лучше небольшими порциями, во избежание преждевременного размораживания, и подают к столу прямо так – в сыром замороженном виде.
Для вкуса строганину макают в маканину — соль, перемешанную с молотым чёрным перцем в соотношении один к одному. Другой рецепт маканины — это томатная паста, мелко-мелко нарезанный чеснок, соль, молотый перец, уксус и ЖЕЛАНИЕ вкусно ее приготовить.

Мясо мы так не ели (если не считать слабосоленое сало — но это не всчет!), а вот рыбу (ОСОБЕННО ТРЕСКУ) кушали и так и в качестве закуски.

Приятного аппетита.

20

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Случайные товары

Кабель микро-USB 5 пин
Кабель микро-USB 5 пин - Кабель для зарядки некоторых устройств, в сочетании со многими нашими источниками энергии.Длина 0,5м.
Кабель микро-USB 5 пин
Нож складной со стопором
Нож складной со стопором - Нож для Выживания складной, оснащен стопором.
Нож складной со стопором
Темлячок каменный "Череп" Оранжевый
Темлячок каменный
Темлячок каменный "Череп" Оранжевый