Тушенка мценская.
"Я верю в банку мяса..."
(А. и Б. Стругацкие. "Обитаемый остров")
Еттык, тумгытури, то есть привет, Камрады!)))
Решил не отставать от коллег по цеху, и представить на обозрение ещё один вид всеми любимого тушёного мяса.
Несмотря на наличие в области аж трёх или четырёх мясокомбинатов, тульской тушёнки мне ни разу не попадалось. Зато в магазине "Пятёрочка" регулярно нахожу консервы из Мценска. Их и беру.
Делается эта красота, как и говорилось, в Мценске Орловской области (ближе, видать, ничего не нашлось). Стоит порядка 80-90 рублей. Открывается банка ключом, приклёпанным сверху.
Открыв банку, я обнаруживаю следующее:
Всё бы ничего, но производители не пожалели желатина. Хотя выглядит красиво. Да и вкусу, как выяснилось потом, не повредило). Жир сверху обнаружен не был, что навело меня на печальные мысли. С ними мяско было помещено на тарелку.
Некоторое количество жира всё таки есть)
Всё таки желе многовато, даёт много бульона. Мясо неплохое, без рогов и копыт. Хотя немножко жил (а конкретнее - фасций) мной было выловлено и скормлено кошке обыкновенной, которая тоже пришла помогать тестировать продукт)
Итог: тушняк недорогой, съедобный, пойдёт как в кашу, так и в суп. Но мяса пожадничали, однозначно, добили желатином. Но по этой причине эта консерва только так уйдёт как самостоятельная закуска, в холодном виде (лично я две банки сходу слопал, пока не подоспела супруга и не отобрала остальное))) ). И всё же для похода или вылазки лучше подыскать что-нибудь более мясосодержащее.
Местоположение (Карта)
Об авторе
Добавить комментарий
- Опубликовать комментарий от имени гостя Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.