Доброго времени суток, камарады!
Сначала пояснение для тех, кто не знаком с Частью №1. (выкладываю медленно - уж извините!)
Как-то до "кризиса 2014" я давал отсылку (желающим в личку по запросу сбрасывал координаты их интернет магазина http://argomagazin.ru/magazin-tushenki) на готовые первые и вторые блюда от известного производителя тушенки "Арго"... Холдинг немного поколбасило и уже к марту работа с "частниками" возобновилась в нормальном режиме. Я до отъезда в "дальние края" успел затариться очередной партией их продукции из раздела "новинки" и отпробовать их ещё до отъезда (что бы потом не мучиться, чавкая в дали от дома малосъедобные запасы).
Конечно, данные консервы хороши для коротких выходов или выездов, так как уже практически готовы, а значит тяжелее исходных ингридиентов, а уж тем более сублимированных заготовок эквивалентной закладки, но...
Если вы ограничены во времени по приготовлению пищи или в запасах топлива ( например, находитесь в поисковом отряде (каждая пара глаз и рук там не лишняя) или сплавляетесь на плоту ), то данный вариант запаса продовольствия (особенно на первое время - пока группа не притёрлась и не устоялся, а так же не обустроился быт) может быть очень уместным. Автотуристам - так это вообще панацея от придорожного сомнительного сервиса.
Но не все консервы и блюда одинаково полез... ;-) СКОРЕЕ - ВКУСНЫ!
ДЛЯ НАГЛЯДНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАЛАСЬ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ОДНА И ТА ЖЕ ТАРА - КОНТЕЙНЕР 1,1 литр.
В этот раз все банки родом с "Арго", но разного плана: 2 штуки "первые блюда" (просто добавь воды и разогрей) и 1 штука "второе блюдо" (разогрей и чавкай).
Начнём...
1. Суп куриный с рисом.
Вот так смотрится банка, оборудованная ключом-открывашкой.
Состав не сфоткал - извините... Можно посмотреть на сайте производителя. Знак добровольной сертификации в Ростест РФ, срок хранения 2 года.
До разогрева (без воды и уже с добавленной жидкостью (меньше в 1,5 раза, чем рекомендовано - люблю густой суп!))
Блюдо разогрето и готово к употреблению.
2. Суп харчо.
Вот так смотрится банка, оборудованная ключом-открывашкой. Состав, ростест, срок хранения - всё на фото.
До разогрева (без воды и уже с добавленной жидкостью примерно 150-170 мл). Первое фото по цветопередаче - самое реально , на втором и третьем немного цвета ушли в "зелень" - РЕАЛЬНО ВСЁ БЕЖЕВО-РЫЖЕ-ЗОЛОТИСТОЕ.
Блюдо разогрето и готово к употреблению.
3. Говядина по-болгарски (второе блюдо, рецепт приближен к классическому болгарскому (доводилось и кушать и самому готовить по оригинальному рецепту - этот продукт из банки смотрится и на вкус весьма похож))
Вот так смотрится банка, оборудованная ключом-открывашкой. Состав, ростест, срок хранения.
До разогрева.
Блюдо разогрето и готово к употреблению.
Подведу итоги дегустации:
Мясо по - болгарски вкусно, но не практично: много воды (бульона), которую и сами добавить можем, а не тащить на себе загодя. Мясо хорошее, но менее трети банки, короче - на любителя...
Харчо не острое, мяса почти 50%, но... всё-таки не для всех...
А вот суп куриный - очень впечатлил: мяса филе курицы от общего объёма более 50%, и это единственая банка к которой производитель рекомендует добавить 300-350 мл воды (кипятка)! Т. е. самый большой выход. Правда я добавлял чуть меньше 200 мл - вышло наваристо и нажористо.
Приятного всем аппетита.