Всё о выживании

   6 рецептов блинов, от которых не откажется даже гурман. У нас от одних фотографий только слюнки потекли!   В понедельник, 7 марта, в России начинается масленичная неделя. Итак, ТОП-6 блинчиков и начинок по версии Нины Мининой-Россинской и портала Свойкировский.рф. Поехали! Цельнозерновые блинчики Ингредиенты:Цельнозерновая мука - 1 стакан; Крахмал кукурузный (или мука в/с) - 2-3 ст. ложки; Молоко - 2,5 стакана; Яйца - 2-3 штуки; Соль и сахар - по вкусу; Растительное или сливочное масло - 1-1,5 ст. ложки. Процесс приготовления:Подготовьте ингредиенты по...

Доброго времени суток, камарады!Не давно прошел на сайте опрос о запасах и припасах... ;-)Так данная заметка, думается мне, пригодится многим для формирования продовольственного рациона для ЧС и БП. Ниже приведён рецепт общеукрепляющей смеси (пасты), разработанной академиком Амосовым более полувека назад и опробованный как в военной, так и в гражданской медицине. И всегда с отличным результатом... Собственно, академик, всего лишь развил идею, сформированную нашими военными медиками ещё во время ВОВ (о введение...

Съедобные растения!Адокса (Adoxa) принадлежит к одноименному монотипному роду мнонотипного же семейства Адоксовые, которые состоят из одного вида – Адокса мускатная (Adoxa moschatellina). Тем не менее, описаны и другие виды (по их местообитанию), которые, попросту говоря, отнесены к подродам:Китайский вид - Адокса омейская или эмейская (Adoxa omeiensis);Тибетский вид - Адокса тибетская или сицзанская (Adoxa xizangensis);Дальневосточный вид - Адокса восточная (Adoxa orientalis), произрастающая и в России.Съедобны ягоды-костянки. Вкус плодов не ярко выражен, однако схож...

Немного истории.До XVIII века централизованной системы обеспечения питания солдат просто не существовало, ни в одной армии мира. Наемный солдат получал жалование, на которое приобретал все необходимое: оружие, амуницию и продукты. Поэтому за каждым войском следовала целая армия маркитантов и маркитанток, выполнявших роль интендантов. Еду солдаты готовили себе сами на походных кострах, в котлах, возимых в обозах, объединяясь в небольшие артели.С XVIII века в армиях стали появляться штатные провиантные службы, зачатки современных...

Коллективные и индивидуальные пайки для военнослужащих ВС СШАПолковник В. РусаковВажнейшим элементом в обеспечении личного состава питанием при выполнении боевых операций вне зон постоянной дислокации являются пайки: индивидуальные, коллективные, общего назначения и специальные. Индивидуальные упаковываются в расчете на одного военнослужащего, коллективные предусматривают использование их подразделением, общего назначения позволяют обеспечивать питание военнослужащих в первые 30 сут после прибытия на новый театр военных действий, а специальные пайки используются небольшими подразделениями военнослужащих, выполняющими боевое задание...

Здрасте всем!    Всё так же катаюсь чуть не каждый вечер в родной огород, но уже без фанатизма. Особо для жуликов работы нет. Осталась облепиха да калина с рябиной. Жаль перед зимой терять тёплые дни, да и доделываю всё по мелочам.    Осень установилась строго по календарю. Второго сентября «включили» дождь. Ночью до нуля, днёи +5+7. Ещё и коммунальщики помогли. Не только отопление не включили, но и отключили горячую воду. Прям выживание в...

Доброго времени суток, камарады!Вот решил вбросить обзор консервного ножа, которым пользуюсь, когда под рукой нет "складня". Вообще-то, открывать простым ножом консервы (даже дома) моя давнишняя привычка. Советский консервный нож-открывалка (близкий родственник чапельника который! ;-) Гы-гы!!) тоже мною любим, но как-то он не всегда под рукой... Нож для добычи содержимого консервной банки - форева!Правда где-то с год, как эту незыблемую догму слегка прогнул вот этот малыш. Считаю, конечно, что повседневное использование не...

Пиндосы привнесли нам моду на сашими и суши... В городе это употреблять, да ещё из НАШЕГО общепита - полный бред! Да и не полезно (учитывая наш общепит и его традиции!). Но... полностью от данной кулинарной идеи отказываться глупо.Мой дед во времена ВОВ, будучи моряком, послужил-повоевал по многим морям. Естественно приобрел не мало привычек на флоте, которые пронес до конца жизни. Одна из них - употребление строганины.Строганина – блюдо из свежезамороженной рыбы...

Лежал я как то в больнице и от безделья и от увиденных инструментах вспомнил о .Когда будете смотреть запаситесь слюнявчиком.Не буду говорить какими путями,но выпросил я у сестры-хозяйки биксу.Нашёл где-то решётку от холодильника(замудохался её обрезать и подгонять в квартирных условиях)Итог наблюдайте и обсуждайте.

Доброго времени суток, камрады!На дворе зима... И ничего нет лучше зимой по время отдыха - как испить чайку или СБИТНЯ!О чае тут инфы навалом, а вот исконно-пасконный наш напиток как-то забыт... А ведь полезен, а ведь не мудрен в изготовлении (особенно, если загодя побеспокоиться о изготовлении полуфабриката). Собственно, предлагаю такой вариант ПОХОДНОГО сбитня.Дома готовим запрвку-смесь "Сбитень сухой" и фасуем в пластиковую пищевую тару типа http://vizhivai.com/shop?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=524&category_id=41 Состав смеси:Берем о 1 ст. ложке красного и...

Эксперимент.Цель - получение порции каши на спиртовых таблетках. Сколько их требуется, какой срок приготовления. Расход воды и так далее.Что нам понадобитмся.Поскольку приготовление еды для одного человека, я воспользовался вчера купленной германской флягой с котелком и горелкой под спиртовые таблетки. Стандартный армейский разжигатель с таблетками. Каша кукурузная 100 гр. Для обеспечения безопасности конструкция установлена под вытяжку на деревянную разделочную доску, которая стояла на плите. Раковина если что рядом и прекратить эксперимент - две секунды.15-53....

Первоначально сублимированные продукты использовались в условиях автономного существования людей, в частности, в космосе. Современную армию невозможно представить без снабжения сублимированными продуктами. Специально для нужд армии нами были разработаны аналоги войсковых сухпайков. Сегодня мы имеем возможность предложить их и для туристов, и для охотников-рыболовов, и для людей часто путешествующих.Основные преимущества продуктов сублимационной сушки, используемых в комплектовании рационов индивидуального питанияДля производства используется высококачественное сырьё.Калорийность рационов идентична натуральным.Пищевая ценность по содержанию белка выше.Сохранены все свойства свежего продукта, т.к. не...

Таблица дневных норм калорий для человека. Суточная норма в килокалориях отдельных категорий людей:Беременные женщины - 3200Кормящие матери - 3500Студенты:мужчины - 3300женщины - 2800Спортсмены:мужчины - 4500 - 5000женщины - 3500 - 4000Мужчины, занятые весьма тяжелым физическим трудом - 4500 и более Суточная норма в калориях детей и подростков (в ккал.): Детиот 6 месяцев до 1 года - 800от 1 года до 1,5 лет - 13301,5 - 3 лет - 14803 - 4 лет - 18005...

Подбор продуктов при подготовке в путешествию Состав суточного рациона туристаПри составлении суточных рационов питания нужно помнить, что разнообразие продуктов, из которых готовится пища, а также разнообразие самих блюд помогают обеспечить полноценное питание, позволяют организму туриста получить с пищей весь необходимый ассортимент питательных веществ.Продуманный рацион должен обладать необходимой калорийностью, продукты, входящие в рацион, должны удовлетворять вкусовым требованиям туристов и быть взаимозаменяемыми.В рацион питания участников путешествий необходимо включать витаминные препараты или смеси. Участникам высокогорных...

Подбор продуктов при подготовке в путешествию Типовое менюДавно уже отвергнут принцип закупки какого-то количества традиционных туристских продуктов (тушенка, сгущенка и макароны), чтобы потом уже в походе сделать из них какие-то не менее традиционные туристские блюда. Сейчас в туристской практике заблаговременно составляется меню на все время похода. Закупка необходимых для приготовления указанных в меню блюд продуктов проводится по запланированному ассортименту и в требуемых количествах. Предусмотренное таким меню количество дней составляет цикл питания, который...

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ПУТЕШЕСТВИИ Организация и режим питания на маршрутеРежим питания. Разработка режима питания тесно связана с определением группой тактического построения маршрута. Режим должен соответствовать избранной тактике движения. Но в то же время и тактика не должна идти вразрез с основными положениями рационального питания. Тактика и режим питания — понятия взаимосвязанные и взаимозависимые.Разрабатывая тактику любого путешествия, необходимо учитывать, что потребность организма в пище значительно изменяется в течение дня в зависимости от того,...

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ПУТЕШЕСТВИИ Особенности организации питания в разных видах туризмаГорные путешествия. В горах организм человека вынужден приспособиться к характерным только для горного туризма особенностям: нехватке кислорода и влаги в воздухе, резким перепадам температуры, сильной ультрафиолетовой радиации, чрезвычайной яркости дневного света. Причем все это сопровождается значительной физической нагрузкой, превышающей нагрузку в других видах туризма, а преодоление более многочисленных опасных участков — еще и большим психологическим напряжением.Приспособление организма к указанным природным явлениям не...

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ПУТЕШЕСТВИИ Как правильно организовать питание детей в путешествииДетский организм отличается от взрослого более интенсивным основным обменом веществ, необходимостью достоянного построения клеток при росте. Дети очень подвижны. Питание оказывает существенное влияние на развитие мозга и интеллект ребенка, на функциональное состояние центральной нервной системы, на процессы роста и развитие юного организма. Следует учитывать, что на 1 кг массы ребенка приходится значительно большая поверхность тела, вследствие чего ребенок теряет тепла в 3...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ И ПОХОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ Хранение, транспортировка и учет продуктовХранение продуктов. Важное значение в туристском путешествии имеет правильная организация хранения продуктов питания. Для каждого вида продуктов установлены сроки хранения, продукты даже одной и той же партии выработки будут по-разному вести себя в условиях севера или юга.При хранении продуктов наиболее распространенными ошибками являются: использование продуктов, не предназначенных для хранения в данных условиях, а также несоблюдение требований по герметичности упаковки.При неправильном хранении продукты портятся,...