Slide backgroundНа главную страницу

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://vizhivai.com/

Как выжить в лесу без еды.

Привет комрады!Это первое моё "слизывание" со стороннего ресурса,но скоро лето и думаю неплохо бы освежить память,а кому-то и узнать полезную информацию. Все мы считаем, что с нами ничего не может случиться. Что наш поезд никогда не сойдет с рельсов, машина не остановится посреди дороги с пробитым колесом, а поход за грибами закончится удачно и тропинка приведет прямо к дому. Обычно, в 99,9% случаев, именно так и бывает. Однако каждому тысячному все-таки не везет. Если думать об этом постоянно, проще сидеть дома и не высовывать нос за дверь, распрощавшись с походами и путешествиями.

Хотя для того, чтобы благополучно выпутаться из подобной передряги, на самом деле, нужно совсем немного: взять с собой карту местности, запаску и ремкомплект, когда выезжаешь в путь, спички и нож, когда отправляешься за грибами. Правила, как не заблудиться, очень просты. Выжить, заблудившись, тоже несложно - настолько, что даже девочки из средней школы, отстав от группы, способны провести несколько дней в лесу и благополучно дождаться, пока их найдут спасатели.

Наши предки с удивлением смотрели на людей, не умеющих выживать в лесу - месте, которое испокон веков кормило людей. Но сегодня подавляющее большинство туристов, оказавшихся в экстремальных условиях, способно умереть с голоду, проходя мимо богато накрытого стола лесных яств. На самом деле, самая питательная и простая белковая пища находится у любого путешественника прямо под ногами. И для ее поимки вовсе не нужны ружье или нож. Достаточно лопаты или, на худой конец, палки-копалки. Потому что эта богатая белками еда - дождевые черви.

Для того, чтобы выжить, придется питаться ими. Достаточно накопать горсть червей и поместить их на несколько часов в проточную воду, чтобы из них вышла переваренная земля. Смотреть на такую еду практически невозможно, но есть вполне реально. Они даже вкусом обладают - далеко не изысканным, но все-таки. Еще лучше прополосканных и отмоченных червей сварить - в таком виде употреблять в пищу их намного приятнее.

Следующее лесное-мясное блюдо - частый гость в ресторанах, особенно французских. Конечно, наши лягушки далеко не так крупны, как те, которых подают во Франции, но и их есть можно, ведь на вкус они почти как курятина, да и встречаются в лесу весьма часто. И наловить их несложно. Главное - снять кожу и насадить лапки на палочки, чтобы обжарить. Можно есть и сырыми, но человек больше привык к горячей и приготовленной пище.

Мышей добыть труднее, но тоже возможно. Наблюдения за полярными волками и последующие эксперименты на людях, описанные Фарли Моуэтом, показали, что человек, который ест полевых мышей целиком, вместе с внутренностями, получает полный комплект необходимых для жизнедеятельности веществ и даже может не страдать от авитаминоза.

С мясным меню разобрались. Второе, необходимое для человека блюдо, это хлеб. Конечно, турист может набрести на заброшенное, но засеянное поле или подобрать краюху, брошенную сорокой, но на самом деле, хлеб в лесу можно добыть гораздо проще. Особенно если встретишь реку или озеро.

Большие белые похожие на лотос цветы, округлые листья - так выглядит кувшинка или белая лилия. Сейчас их осталось не так уж и много на российских водоемах, но если речь идет о жизни человека, выбирать не приходится. Корневище кувшинки на 49% состоит из крахмала, на 8% - из белка и еще около 20% приходится на сахар. Конечно, прежде чем его грызть, придется высушить, растереть в муку и вымочить в проточной воде, чтобы удалить дубильные вещества. Зато потом, после просушки, эту муку можно использовать для выпечки над костром хлеба или тестяных полосок, накрученных на палки, или попросту забелить ей суп-болтанку для сытности.

Кстати, подобную муку можно сделать из желудей и даже корней одуванчика, вечного сорняка и грозы дачных участков. Правда, их тоже придется сперва высушить, потом дважды вымочить и лишь затем, снова высушив, смолоть в муку или крупу для создания каши, но, когда голоден, особо привередничать не приходится.

Исландский лишайник, который встречается в средней полосе России в сосновых борах, тоже съедобен. И не только для оленей. В нем содержится 44% растворимого крахмала лехенина и около 3% сахара. Для того, чтобы его есть человеку, необходимо лишить лишайник горьких веществ. Поэтому исландский мох вымачивают с содой или поташом в течение суток. Для тех, кто не привык носить с собой соду в промышленных масштабах, можно посоветовать залить исландский мох настоем золы. Примерно 2 столовые ложки золы на литр воды, добавить еще два литра воды и можно вымочить граммов сто исландского мха. Через сутки мох нужно промыть иеще сутки вымачивать в простой воде. А после либо сушить, молоть и добавлять к прочей муке, либо разваривать в студень и заливать холодец из добытого мяса или желе из лесных ягод. Кроме того, хитроумные шведы гонят из исландского лишайника спирт. Так что лес не только готов накормить и приютить любого заблудшего туриста, но и дать умелому возможность повеселиться и согреться изнутри.

Из других зеленых съедобных растений, о которых обычно забывают, стоит упомянуть лопух. Корни его лучше всего собирать ранней весной или поздней осенью, но и летом они вполне способны накормить туриста. Их можно есть в сыром, вареном и еще лучше в печеном виде. Вполне заменяет картофель, морковь или сельдерей. А если уваривать очищенные и нарезанные корни лопуха с кислицей или щавелем, можно получить отличное кисло-сладкое варенье.

Привычное и, казалось бы, бесполезное растение мокрицу тоже можно есть - в салатах, супах или даже пюре. Точно так же поступают с кислицей, сныткой и «заячьей капустой». А молодило вполне заменит брюссельскую капусту в лесных зеленых супах или в печеном виде, как гарнир.

Лесной стол не так привычен, как наш обыденный, но гораздо богаче, чем представляют обычные туристы. Когда с собой есть консервы и крупы, им можно пренебречь, но знать о нем все-таки нужно непременно. И уж потом, в экстремальной ситуации решать: стоит ли погибать от голода рядом со столь изысканными блюдами.

Также считаю,что не заслуженно не упомянуты щавель и рогоз(первый кушают целиком у второго очищенную,нижнюю часть стебля).Читайте,делитесь опытом.Думаю,что будет полезно всем.Чуть не забыл рогоз(ещё его ошибочно называют камышом) растёт по берегам стоячих водоёмов и похож на большую охотничью спичку с коричневой головкой.Если её распушить и просушить,получится отличнная растопка(ну прям как вата).

17
Каска или вариант покраски.
Серия "Премиум" от "Зубра" - хорошее качество по р...
 

Пользователи, которые участвуют в диалоге

Этот комментарий был свёрнут модератором

Спасибо, про Рогоз добавлю, его можно использовать как утеплитель, под куртку напихать как вату

Vladimir
Этот комментарий был свёрнут модератором

А ещё у нас растут, солодка,черемша( наше местное название скорода), а рогоз у нас называют "чакон", дикая ежевика и земляника, а речная ракушка-перловица при правильном приготовлении вкуснятина.

Борька Степной
Этот комментарий был свёрнут модератором

Сныть и огуречник - всегда можно найти в местах где жил и огодничал человек (по личному опыту - в деревнях уничтоженных в 90-х этого добра и сейчас полно, а ЭТО ПОЛНОЦЕННЫЙ САЛАТ СО ВКУСОМ ОГУРЦА). Крапива сойдет вместо капусты в суп, а если ещё...

Сныть и огуречник - всегда можно найти в местах где жил и огодничал человек (по личному опыту - в деревнях уничтоженных в 90-х этого добра и сейчас полно, а ЭТО ПОЛНОЦЕННЫЙ САЛАТ СО ВКУСОМ ОГУРЦА). Крапива сойдет вместо капусты в суп, а если ещё и со щавелем - объедение (так-то пресновато), но ещё это замечательное КРОВЕТВОРНОЕ средство (хоть сваренная, хоть настоенная), а в экстренных ситуациях раны возможны, а значит и кровепотеря...

Подробнее...
Иван Медведь
Этот комментарий был свёрнут модератором

Отдельно иван-чай. Отличное тонизирующее средство: если кушаем листья сырыми. С середины мая по конец октября примерно вся Россия полна этим энергетиком. Чувство голода, кстати, притупляется.

Иван Медведь
Этот комментарий был свёрнут модератором

Сергей, а дал бы ещё ссылку от куда статья... Может ещё что-то полезное там почитать можно?

Иван Медведь
Этот комментарий был свёрнут модератором

Да, ссылку надо. :-)

serg12
Этот комментарий был свёрнут модератором

[url]http://mil-tec.ru/articles/c3.vyzhivanie.htm[/url],вот как то так,чё то по другому не получается.А молодую крапивку я уже в понедельник в салате кушал,предварительно ошпарив(щиплется уже зараза).

Сергей Юдин
Этот комментарий был свёрнут модератором

Сергей Нечаев я что-то там в блоге намудил с этой ссылкой.Исправь пожалуйста это безобразие.

Сергей Юдин
Этот комментарий был свёрнут модератором

Сам справился.

Сергей Юдин
Этот комментарий был свёрнут модератором

Posted by Борис Журавлёв:

А ещё у нас растут, солодка,черемша( наше местное название скорода), а рогоз у нас называют "чакон", дикая ежевика и земляника, а речная ракушка-перловица при правильном приготовлении вкуснятина.

У нас черемшу назвают...

Posted by Борис Журавлёв:

А ещё у нас растут, солодка,черемша( наше местное название скорода), а рогоз у нас называют "чакон", дикая ежевика и земляника, а речная ракушка-перловица при правильном приготовлении вкуснятина.

У нас черемшу назвают колба. Причем, что характерно, если сказать кому-то из соседних регионов-Ярский край, Нсо, Томичи, Алтай слово колба-всех ввергает в ступор. Чисто кузбасское название. Но продукт реально ОЧЕНЬ полезный и питательный.

Подробнее...
Константин Синцов
Этот комментарий был свёрнут модератором

человек, который ест полевых мышей целиком, вместе с внутренностями, получает полный комплект необходимых для жизнедеятельности веществ и даже может не страдать от авитаминоза
Мне интересно, кто из присутствующих здесь камрадов на полном серьезе...

человек, который ест полевых мышей целиком, вместе с внутренностями, получает полный комплект необходимых для жизнедеятельности веществ и даже может не страдать от авитаминоза
Мне интересно, кто из присутствующих здесь камрадов на полном серьезе готов есть мышей вместе с внутренностями и содержащимся в кишечнике калом (а также яйцами гельминтов)?
Может, будем все-таки хоть немного фильтровать копипасту?

Подробнее...
СамСебеРежиссер
Этот комментарий был свёрнут модератором

Posted by Эмиль Юсупов:

человек, который ест полевых мышей целиком, вместе с внутренностями, получает полный комплект необходимых для жизнедеятельности веществ и даже может не страдать от авитаминоза
Мне интересно, кто из присутствующих здесь...

Posted by Эмиль Юсупов:

человек, который ест полевых мышей целиком, вместе с внутренностями, получает полный комплект необходимых для жизнедеятельности веществ и даже может не страдать от авитаминоза
Мне интересно, кто из присутствующих здесь камрадов на полном серьезе готов есть мышей вместе с внутренностями и содержащимся в кишечнике калом (а также яйцами гельминтов)?
Может, будем все-таки хоть немного фильтровать копипасту?

Сначала надо научиться ФИЛЬТРОВАТЬ САМОГОН... Это он подвел - змий поганый!!!
Сергей, держись!!! :crazy:

Подробнее...
Иван Медведь
Этот комментарий был свёрнут модератором

Ну да,с мышью перебор,хотя у китайцев считается деликатесом утиный зародыш(в перьях),да думаю и червя не многие осилят.

Сергей Юдин
Этот комментарий был свёрнут модератором

Posted by Сергей Юдин:

...думаю и червя не многие осилят.

Голод "поможет" осилить... :crazy:

Виталий Выживальщик
Этот комментарий был свёрнут модератором

Я бы вообще не советовал в ситуации выживания экспериментировать с насекомыми, червями, мышами и прочей экзотикой. Никогда ведь не знаешь заранее, как организм отреагирует. Отравление, колики и понос выживанию никак не способствуют.

СамСебеРежиссер
Этот комментарий был свёрнут модератором

Согласен,без жратвы можно долго прожить.А где энергию брать?Не от Солнца ли?

Сергей Юдин
Этот комментарий был свёрнут модератором

Кстати о мышах... Потрошить всё едино придется, так как даже кошки "блюют", если едят крупную мышь с желчным пузырём (обратите внимание КАК едят эту добычу деревенские кошки, а не дачные из городов).

Иван Медведь
Этот комментарий был свёрнут модератором

Posted by Сергей Юдин:

Согласен,без жратвы можно долго прожить.А где энергию брать?Не от Солнца ли?
Выбираться надо из лесу, если ты не партизан. Все равно от жажды, холода или укуса зараженного клеща помрешь намного быстрее, чем от голода.
А если...

Posted by Сергей Юдин:

Согласен,без жратвы можно долго прожить.А где энергию брать?Не от Солнца ли?
Выбираться надо из лесу, если ты не партизан. Все равно от жажды, холода или укуса зараженного клеща помрешь намного быстрее, чем от голода.
А если ты таки партизан, и тебе жрать нечего... ну значит, не заладилось твое партизанство

Подробнее...
СамСебеРежиссер
Этот комментарий был свёрнут модератором

Забыл еще про такой пищевой ресурс, как заболонь - "кора под корой" дерева. А деревьев у нас много)).
Есть можно практически любую и даже в сыром виде. Сам пробовал только березовую. Сырую резали лапшой, сушили и хрустели, как чипсами. Если...

Забыл еще про такой пищевой ресурс, как заболонь - "кора под корой" дерева. А деревьев у нас много)).
Есть можно практически любую и даже в сыром виде. Сам пробовал только березовую. Сырую резали лапшой, сушили и хрустели, как чипсами. Если варить - натуральная "березовая каша".
И еще - корень стебля камыша (все видели его заросли - такой с метёлкой наверху, не рогоз с пуховой "сарделькой"))) - съедобная часть та же, что и у рогоза (нижняя часть стебля), + корни запекали в костре (как картошку) и с солью их во-внутрь)). Только от кожуры очистить.

Подробнее...
Кирилл
Этот комментарий был свёрнут модератором

Кирилл спасибо за полезную информацию.Так значит зайцы не кору едят,а эту заболонь?

Сергей Юдин
Ещё нет комментариев.
Показать другие комментарии

Добавить комментарий

  1. Опубликовать комментарий от имени гостя. Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь на сайте.
0
Вложения (0 / 3)
Ваше местоположение:
Введите код безопасности: