Результаты сезона 2025. Урожай.

Всем привет!

Сегодня к урожаю. Напомню – сад очень небольшой. Весь по площади 4 сотки… Была такая дурь при СССР образца 80х годов. В чём прикол – не знаю, но больше не давали. Хотя в 90е можно было взять сколько угодно. Ну да ладно – что было, то было.

Так что полностью обеспечить себя с/х продукцией не реально. Но почему бы не попытаться??? Тем более что это героический труд моих мадамов во главе с матушкой. С меня забор и полив.

Теперь что получилось. Картошка в этом году хорошая. Но всё непросто. Напала какая то зараза, из-за которой картошка пыталась портиться. Нам помогло то, что рано выкопали – в начале августа. Потом, чуть не до октября, она лежала в гараже. По этому успели отобрать ту что портилась и сохранить основную часть. Испортилось немало. Из 18 вёдер в утиль ушло 3. Ну да ладно. Так как это немного и мы ещё докупили. Пока были осенние ярмарки.

Морковка в этом году замечательная. Не крупная, но вкусная и сладкая. Два трёх ведёрных мешка в яму. Накопали больше с учётом треснутой, порезанной и мелкой. Только сейчас закончилась пытка корейской морковкой – мелкую у нас так перерабатывают. На год хватит.

Лук не очень и уже съели. Хотя садили две большие грядки. А вот чеснок отличный. И его много. У меня всё ещё на кухне лежит в мешке с шелухой. А я его люблю. Да и сало солить само то. С капустой никак, нормальных кочанов не было. Небольшие – на раз сготовить. Но её и садили немного.

Огурцов много. И, на удивление, в теплице активно росли до 1 ноября. Пока не замёрзли на корню. Наелись, насолили. С помидорами поменьше, но тоже хватило. Не покупали.

Теперь к ягодам и яблочкам. Тут сказалась погода. Думаю про погоду отдельно написать – тут год просто эксклюзивный.

Клубники и вишни было мало. Ну не то что бы совсем. Поели нормально. Но вот что бы разливанное море варенья – вот нет! Особенно обидно за вишню. Очень хотелось заморозить на зиму. Но не в этот год.

С малиной отлично. Причём в том числе с кустов что в прошлом и позапрошлом году садили. И опять странность – ягоды, хоть и не в пром масштабах, активно росли до ноябрьских заморозков. Мои что то консервировали. Я тупо морозил в майонезных вёдрах. Очень вкусно! Но осталось мало. Её жрут как не в себя.

С яблочками в этом году ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! Я с весны всё волновался, что либо цвет помёрзнет, либо градом прибьёт. Но обошлось. Чего волновался – а у нас два года яблок не было. В первый год – по плану не было (они через год ходят), во второй – весь цвет за одну ночь помёрз.

Так что я утилизировал их в каких то нереальных количествах. От всей души. А вот насушил, по сравнению с былыми годами, не много. Опять вклинилась погода. Дожди. Везде холодно и сыро. Резаные яблоки даже пытались начинать портиться и приходилось досушивать в духовке. А в засухи!!! Нарезал на протвини, закрыл марлей – и на балкон. Мешать через 3 часа. А опавшие яблоки сначала таскали в компостную яму, потом тупо перекопали.

Горох был, но чисто поесть. С кабачками облом. Половина семян оказалась от тыквы. Сами кабачки росли честно и отлично. Но их просто численно было немного. Поесть поели. Матушка даже что то закатала, но в следующем году семена попробую купить сам. Тыквы много, но мы её не шибко едим. В основном сок.

Грибы. Не на участке, но рядом. Мои обожают тихую охоту. Грибы не подвели. И наелись, и насолили, и наморозили. Но был один прикол, который напряг. Лешак откровенно водил маму. Было впечатление, что она решила пешком в Тюмень идти. Ушла от дачи круголями километров на 7 на север. При моих попытках её развернуть. И это в лесу, где она грибы собирает с начала 80х!!! Жуть! Ладно хоть всё обошлось.

Пока всё. Думаю расписать те погоды что приключились.