Русский напиток - походный вариант.

Спасибо за статью.

Ваш вариант хорош в умеренных количествах не сильно концентрированных. Снимет усталость, боль, поднимет настроение. Если убрать имбирь, то будет способствовать остановке кровотечения, в т.ч. внутреннего. Судите сами:

Перец раздражает слизистую. Зато имеет массу положительных свойств.
Имбирь усиливает кровотечение и чрезвычайно раздражает слизистую желудка. Греет.
Кориандр вызывает расстройство желудка, входя в состав слабительных и желчегонных смесей. Если вам не нужны печёночные колики, не рекомендую.
Гвоздика является лёгким обезболивающим но так же раздражает слизистую.
Мускатный орех в таких дозах безвреден, обладает тонизирующим действием.
Хмель в данном варианте применения безвреден, не имеет эффекта кроме вкусового.

Вот если взять мёд, растопить, добавить дрожжей щепоку и все эти пряности, дать постоять недельку и тогда уже заварить, получится гарный сбитень.

Вот мой небольшой вклад в напитки (источник интернет)
Сбитень владимирский
Для приготовления потр******ются:
200 г меда, 1 л воды, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка молотой корицы, 1/2 ч. ложки гвоздики, 1/2 ч. ложки имбиря, 1 лавровый лист.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сахар прокалить до образования коричневой окраски, охладить и растворить в небольшом количестве горячей воды.
Мед смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и кипятить еще 5 минут.
Затем напиток процедить через марлю и подкрасить разведенным жженым сахаром.
Квас хлебный суточный
Необходимые продукты: 1 кг черствого ржаного хлеба, 5 л воды, 1 стакан сахара, 60 г дрожжей; изюм по вкусу.
Способ приготовления: Хлеб нарезать кусочками, положить на противень, поставить подсушиться в духовку на средний жар и следить за тем, чтобы хлеб не подгорел.
Полученные сухари залить крутым кипятком, дать настояться в течение 3—4 ч и процедить через салфетку. В полученное сусло добавить сахар, дрожжи, хорошо размешать и оставить бродить на 2—3 ч. Затем разлить в бутылки (лучше брать толстые из-под шампанского), положить по 1—2 изюминки и оставить незакупоренными до тех пор, пока не начнут подниматься пузырьки. Тогда бутылки закрыть пробкой, обвязать шпагатом или проволокой и положить в холодильник или погреб. На другой день квас готов к употреблению.