Slide backgroundНа главную страницу

Хобби. Острые перцы дома.

Здрасте всем!

b2ap3_thumbnail_1_20130903-112531_1.jpg

Не так давно озадачился выращиванием дома острых чилийских перцев. Идею подсказал однокашник. У него же и получил перчик из которого вытащил семечки. Специи можно и покупать - не дорого. Но качество непонятное. А тут - своё. И понятно из чего и с чем.

b2ap3_thumbnail_3_20130903-114118_1.jpg

Технология простая и не затратная. Семечки проращиваются в блюдце с водой. Очевидных корешков не ждал - садил как только семечки набухнут. Потом в консервные банки или из под картошки быстрого приготовления.

 

 b2ap3_thumbnail_1_20130903-181144_1.jpg

 

b2ap3_thumbnail_1_20130903-114952_1.jpg

Идея простая - часть не взойдёт (порядка 30%), а взошедшие будет проще пересадить в подходящую посуду. Взрослое растение требует достаточно крупного горшка. Его можно прикупить - тоже не дорого, а можно и просто приспособить ведёрки из под майонеза или мороженого. По размеру они как раз подходят.

b2ap3_thumbnail_3_20130903-115026_1.jpg

Пересаживать просто. Режу бокорезами жестянную банку с двух сторон, немного переламываю. После этого аккуратно - что бы не повредить росток - пересаживаю в подготовленный горшок.

b2ap3_thumbnail_2_20130903-115001_1.jpg

Готовлю так - до половины засыпаю землёй, добавляю пару чайных ложек золы. Она является отличным и безопасным удобрением. Потом ещё чуть земли, после этого росток и землю из банки. В конце - полить отстоявшейся водой.

b2ap3_thumbnail_5_20130903-115137_1.jpg

Поливаю обильно раз в 2-3 дня. Иногда добавляю по чайной ложке золы. Очень хорошая подкормка - просто термоядерная - настой конского навоза. Но тут есть сложность. Его надо готовить и отнють не в квартире. В садудля этих целей есть корыто в котором навоз заливается водой и настаивается неделю или две. Во сле этого разводится в ведре в соотношении 1/4. Заливается в полторашки и везётся домой.

b2ap3_thumbnail_4_20130903-115120_1.jpg

У ведёрок есть недостаток - перцы не любят перелива, а воде деваться некуда. По этому надо в дне наделать отверстий. В качестве поддончика можно использовать крышку от ведёрка.

b2ap3_thumbnail_4_20130903-114736_1.jpg

Выращенные перчики не только очень острые, но и вкусные. Пробовал и в суп и в водку. Для 3х литровой кастрюли хватило 1/5 перчика. На бутылку водки - 1/2 перчика. Причём потом можно ещё раз использовать в следующей бутылке. Сам процес не напрягает и подходит для начинающих ботаников. Это мой первый опыт, а результаты на фото. ;)

b2ap3_thumbnail_6_20130903-115341_1.jpg

 

b2ap3_thumbnail_7_20130903-115410_1.jpg

 

По перцам вроде как всё. Есть материал по огородным и заборным делам, позже выдожу.

13
Модификация спиртовок.
Котелок из формы для выпечки
 

Пользователи, которые участвуют в диалоге

Этот комментарий был свёрнут модератором

Я летом на балконе выращиваю огурцы и помидоры, очень даже не плохой урожай с одного куста.
Только выбираю сорта самоопыляемые.

Vladimir
Этот комментарий был свёрнут модератором

Posted by Vladimir:

... выбираю сорта самоопыляемые.

Это какие - гибриды?..

Виталий Выживальщик
Этот комментарий был свёрнут модератором

Скорее всего гибриды, просто покупаю те что для балкона уже предназначены, это чтобы не мучатся с опылением когда зацветут.

Vladimir
Этот комментарий был свёрнут модератором

Где можно семенами разжиться?

Agravaen
serg12 Автор
Этот комментарий был свёрнут модератором

Posted by Яков Волков:

Где можно семенами разжиться?

Огурцы и помидоры - продаются, а перцы - поспрашивать. У знакомых, их много кто растит.

serg12
Этот комментарий был свёрнут модератором

Интересуют конкретно перцы, У нас в магах я даже не видел таких, хотя мож просто не заострял внимание.

Agravaen
Этот комментарий был свёрнут модератором

to Яков Волков, зайди в овощную палатку, купи пару перчиков, приди домой, распотроши аккуратно (лучше в резиновых перчатках и до кожи не касайся) и сначала немного подсуши, а потом в тряпочку и чуть-чуть воды, почти как огурцы проращивают. Я так в свое время делал, сейчас у меня связка сушеного висит над плитой.

Vladimir
serg12 Автор
Этот комментарий был свёрнут модератором

Яков Волков
Спасибо тебе за вопрос! Отписал приятелю. Ну по куче проблем и семейных заморочек ответил поздно, но достойно. Оказывается перцеводов много ! И это радует. Вот - [url]http://chile-forum.ru/index.php/board,5.0.html[/url] - ссылка. Тут можно и на холяву в своём районе получить семена! :-) Ну только прикинься валенком и скажи что "хотишь!"

serg12
serg12 Автор
Этот комментарий был свёрнут модератором

Может будет интересно по теме - цитата из письма однокашника.
..."те острые которые выращивают (и продают в ларьках ) - горчат, а вот кайены (ring of fire, который ты вырастил это один из кайенов - кайенских перцев) - чистая острота, без горькости, а хабанеры - вообще сладкие и острые (у меня нынче уже есть семена красного, оранжевого, белого и шоколадного хабанеро, и еще есть bhut jolokia - долго считался самым острым перец, сейчас нашлись еще острее)"...

serg12
Ещё нет комментариев.

Добавить комментарий

  1. Опубликовать комментарий от имени гостя Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.
0
Вложения (0 / 3)
Ваше местоположение:

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://vizhivai.com/