Slide backgroundНа главную страницу

Тушенка мценская.

"Я верю в банку мяса..."

(А. и Б. Стругацкие. "Обитаемый остров")

Еттык, тумгытури, то есть привет, Камрады!)))

Решил не отставать от коллег по цеху, и представить на обозрение ещё один вид всеми любимого тушёного мяса.

Несмотря на наличие в области аж трёх или четырёх мясокомбинатов, тульской тушёнки мне ни разу не попадалось. Зато в магазине "Пятёрочка" регулярно нахожу консервы из Мценска. Их и беру.

2014-03-07 13.44.57

Делается эта красота, как и говорилось, в Мценске Орловской области (ближе, видать, ничего не нашлось). Стоит порядка 80-90 рублей. Открывается банка ключом, приклёпанным сверху.

Открыв банку, я обнаруживаю следующее:

2014-03-09 14.42.172

Всё бы ничего, но производители не пожалели желатина. Хотя выглядит красиво. Да и вкусу, как выяснилось потом, не повредило).  Жир сверху обнаружен не был, что навело меня на печальные мысли. С ними мяско было помещено на тарелку.2014-03-09 14.44.23 222

Некоторое количество жира всё таки есть)...а теперь разломаем)

Всё таки желе многовато, даёт много бульона. Мясо неплохое, без рогов и копыт. Хотя немножко жил (а конкретнее - фасций) мной было выловлено и скормлено кошке обыкновенной, которая тоже пришла помогать тестировать продукт)

Итог: тушняк недорогой, съедобный, пойдёт как в кашу, так и в суп. Но мяса пожадничали, однозначно, добили желатином. Но по этой причине эта консерва только так уйдёт как самостоятельная закуска, в холодном виде (лично я две банки сходу слопал, пока не подоспела супруга и не отобрала остальное))) ). И всё же для похода или вылазки лучше подыскать что-нибудь более мясосодержащее.

Местоположение (карта)

11
Аварийное электричество на коленке.
Rush MOAB 10 крымского производства. Впечатления.
 

Пользователи, которые участвуют в диалоге

Этот комментарий был свёрнут модератором

Плюс любому информативному мясному обзору и кошкам-испытателям.

Александр Тарасов
Этот комментарий был свёрнут модератором

Кошка у меня тот ещё тестировщик: что не увидит - всё ей дай :-)

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

Тест не полный! Где довольная морда "добровольного помощника" в виде кошки? С жижкой - к сожалению сейчас это почти норма. Даже при хорошем продукте, а вот жижки много. Зато на холодную рубать хорошо!

Почти подготовил тест на калининградскую из сети Красное и белое. Тоже неплохой средний класс. Правда желатина нет, но есть нажористый бульён. И банка большая.

serg12
Этот комментарий был свёрнут модератором

Posted by Артём Зверев:

Кошка у меня тот ещё тестировщик...

Раз колбасу "испытывал" - собака есть отказалась! И стоимость была прим. 350-400рэ. :-*
Так-что, и среди дорогих экземпляров попадаются "подделки" :-x

Виталий Выживальщик
Этот комментарий был свёрнут модератором

Виталий Выживальщик
Вот с колбасой странно. Есть местечковый производитель. Колбаски отличные, видно что мясо, цены разумные. А вот в холодильнике долго не хранятся. То есть попытка купить кг и жрать месяц не проходит. Неделя и не больше. А вот в сетях перестал брать. Её то ли уже ели, то ли она просто испортилась. И всё равно на цену.

serg12
Этот комментарий был свёрнут модератором

Где довольная морда "добровольного помощника" в виде кошки?
Так она и недовольна - ей перепало-то немного

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

Почти подготовил тест на калининградскую из сети Красное и белое. Тоже неплохой средний класс. Правда желатина нет, но есть нажористый бульён. И банка большая.
С нетерпением ждём-с, потирая ручонки ;-)

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

дык там и цена 69 рэ за банку при нетто 525гр... НО!!! 3 года и массовая доля мяса/жира 58% :-? Но вкусненько. Если не в запасы, а на пожрать... Говорю же - второй эшелон.

serg12
Этот комментарий был свёрнут модератором

Всё равно жду, да в подробностях ;-) :-) Тёща нам привозит иногда из Воловского района пузатые какие-то банки мяса. У себя я таких не находил. Обзаведусь - опишу ;-)

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

Неплохо было бы добавить информацию сроках хранения и массовой доле мяса/жира. Тогда обзор был бы более информативным ;-) А до горячей стадии продукт, я так понимаю, не дошел?

Артем Выживалкин
Этот комментарий был свёрнут модератором

Замечание принято :-) Да, как-то не дошла консерва до горячей стадии - у меня терпения не хватило ;-)

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

злые вы,пойду я жрать теперь второй раз... :lol:

Владислав Михайлов
Этот комментарий был свёрнут модератором

#12 Владислав Михайлов 10.03.2014 13:46 злые вы,пойду я жрать теперь второй раз... :lol:
Погоди, ещё минимум два обзора мяса на подходе :lol:

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

короче с вами тут хрен похудеешь, я так понял... занесу тебя тоже в список людей, чьи обзоры надо смотреть очень осторожно, и лучше натощак :drink:

Владислав Михайлов
Этот комментарий был свёрнут модератором

;-) ;-) ;-) :drink:

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

Сергей Нечаев возглавляет этот список... после некоторых его обзоров, грех чревоугодия я совершал ни раз!

Владислав Михайлов
Этот комментарий был свёрнут модератором

#10 Артем Алехин 10.03.2014 00:48 Неплохо было бы добавить информацию сроках хранения и массовой доле мяса/жира. Тогда обзор был бы более информативным ;-)
Тёзка, выполняю твою просьбу и добиваю обзор:
вес нетто у этого мяса - 325 грамм. Не так уж и много вроде бы. Массовая доля мяса и жира не менее 58,0%, массовая доля жира - 17,0%. Срок хранения этого великолепия - три года.

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

#16 Владислав Михайлов 10.03.2014 14:56 Сергей Нечаев возглавляет этот список... после некоторых его обзоров, грех чревоугодия я совершал ни раз!
Ну, за Сергеем я угнаться и не стремлюсь ;-) Я лишь дополняю длинную вереницу обзоров вкуснотени, которым конца и края пока не видать :-) ;-)

Артём Зверев
Этот комментарий был свёрнут модератором

Posted by Артём Зверев:

#16 Владислав Михайлов 10.03.2014 14:56 Сергей Нечаев возглавляет этот список... после некоторых его обзоров, грех чревоугодия я совершал ни раз!
Ну, за Сергеем я угнаться и не стремлюсь ;-) Я лишь дополняю длинную вереницу обзоров вкуснотени, которым конца и края пока не видать :-) ;-)

:bu: пойду перекушу...

Владислав Михайлов
Этот комментарий был свёрнут модератором

тут к описанию магазина и правилами, надо добавить пердуперждение - людям с гастритами и повышенной кислотностью, и особо впечатлительным - быть внимательными и не посещать некоторые разделы сайта ... да ещё блин заходишь по ссылке на сообщение-и каждый раз попадаешь сперва на фотку аппетитную

Владислав Михайлов
Ещё нет комментариев.
Показать другие комментарии

Добавить комментарий

  1. Опубликовать комментарий от имени гостя Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.
0
Вложения (0 / 3)
Ваше местоположение:

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://vizhivai.com/