вы не любите змей? да вы просто не умеете их готовить! охота на змей

Большая часть наших сограждан относится к поеданию змей мягко говоря насторожено.

В пищу пригодны практически все виды змей, более того , мясо змеи не только вкусно, но и очень полезно, так как богато белками и различными солями. Оно повышает потенцию, улучшает зрение, кровообращение и снижает давление. Кроме этого , мясо змей можно считать диетическим: в нем содержится примерно в 2 раза меньше калорий и жира, чем в говядине.

Ловить змей надо рано утром,  пока утренняя прохлада не дает им действвать на опасность с необходимой скоростью. искать их надо на каменистых осыпях, в расщелинах, брошенных постройках.

Внимание! в некоторых случаях они могут вас найти сами, забрашись в вашу обувь, палатку или залезть в спальник. поэтому н надо резко дергаться если вы поняли что в спальнике не одни.

Ловят их в основном палками, с рогатиной на конце. прошаря по кустам или в камнях, выскочившую гадину прижимают рогатиной, а второй палкой или ножем наносят удар по шее.

Разделка:

1) Обезглавливаем змею, голова не пригодна в пищу, именно в ней находятся ядовитые железы, так что ,просто отрезаем и выкидываем ее, если не надо кого то травануть.

2) Делаем  продольный разрез шкуры , от хвоста к голове на 5 - 10 см, и отделяем от тушки. 

3) Одной рукой берем тушку, другой тянем шкуру, далее снимаем шкуру чулком.

4) Вытаскиваем из тушки внутренности, промываем ее и режем на куски.

5)отличие от рыбы или птицы заключается в том что тело продолжат двигаться, типа нам все пофиг и отсутствие головы тоже.

6) Готовим как рыбу или курицу. Приятного аппетита)

Вкус мяса рептилий будет зависить от местности, где вы ее поймали. Возле водоема - рыба рыбой,

вдали от водоема - курица спортсменка.

А вот как ловят анаконду аборигены

Смелые люди!