В любом путешествии вам придется выполнять различные задачи, для чего необходимо иметь соответствующий инструмент. Согласитесь, что работу на кухне или по ремонту вышедшего из строя снаряжения проще выполнять имея под рукой обычный складной нож. Но его возможности не всегда перекрывают диапазон использования ножа как инструмента на охоте и связанными с ней работами по разделке крупного зверя, будь то копытные или хищники. Опять же какой смысл использовать охотничий нож для постройки укрытия или ремонта таежной избушки если у вас есть топор? ну и практически ни один топор не сравниться в скорости разделки ствола или толстой ветки с пилой.
Складной нож.
Перефразируя одно известное выражение можно сказать — охотничий нож ты можешь не иметь, а вот складень ты носить с собой обязан. Складные по истине универсальные и необходимые предметы, в них нуждаются все, кто занимается охотой, рыбалкой, сбором грибов или просто частенько выбирается на природу.
Большая популярность такого вида снаряжения, не осталась незамеченной нашим рынком, повсюду можно встретить витрины полные самых разнообразных по форме, размеру и цене этих девайсов. Правда, большинство из них рассчитано на применение в обычных походных условиях. Ведь что нужно на природе — открыть банку тушенки, нарезать веток для костра, починить снасти. С этими не хитрыми делами справиться практически любой из них.
Но есть люди которым этого будет не достаточно, к ним в первую очередь относятся охотники. Занятие охотой предполагает, кроме осуществления им вышеперечисленных функций, еще ряд других, специфических. Например, время от времени приходится чинить свое снаряжение, делать первичную обработку шкурок. С этим конечно справиться и большой охотничий нож, но его в таких ситуациях используют крайне не охотно, ведь его задача несколько иная.
Разновидности
В общем по характеру использования и предъявляемым требованиям все малые ножи можно разделить на две большие группы — туристические и рыбацко-охотничьи.
Туристические
К этой группе относится основная масса складенчиков. Их разнообразие ограничивается только фантазией производителей.
Выпускаются они от самых простых и недорогих, до так называемых ножей выживания премиум класса. Последние стоят не малых денег, т.к. напичканы всякими нужными и не очень вещами: наконечник для стекол, серрейторная заточка лезвия, хитрый механизм фиксации, ускоренное открытие и т.п.
Лезвие у них может быть изготовлено как из мягкой и дешевой стали, так и вполне приличной по качеству, все зависит от цены изделия. Она же влияет и на материал рукоятки или это будет обычное дерево или высококачественный какой-нибудь полимер.
Японская Olfa
Можно ли среди них подобрать такой, который подошел бы для охотника? Как говориться сложно, но можно. При этом нужно учитывать, что чем он будет проще, тем лучше.
Оптимальным окажется с простым механизмом открывания — закрывания, имеющий простую форму с небольшим изгибом, среднюю длину лезвия 80-110мм, толщину — 2.5-3мм и двухстороннюю заточку. Сталь не должна быть твердой, т.к. очень часто придется использовать не по назначению.
Съемка шкурок или освежевание тушек птиц, конечно иногда им будет проводится, но куда более вероятна будет резка жести консервных банок, прокалывание отверстий в различных материалах, использование кончика ножа вместо отвертки и т.д. А твердая сталь не только хрупка, но и трудно затачиваема.
В советское время были популярны такие вот ножички
Для рыбалки и охоты
Вторая группа представлена менее значительным количеством видов. Они изготавливаются теми же заводами или мастерскими, которые выпускают обычные охотничьи ножи. Поэтому в них в общем-то учтены многие моменты связанные с характером применения, остается только подобрать форму лезвия, и рукояти.
Такой нож можно считать более подходящим с точки зрения охоты, но не универсальным. Что имеется ввиду — ими будет сподручнее заниматься разделкой дичи или рыбы, но по хозяйственным делам они будут уступать туристическим.
В общем, как такового универсального изделия не существует, так как сложно совместить практичность, полезность и надежность с удобством при снятии шкур и их первичной обработке. Этим же знаменитым «Викториноксом» можно чуть ли не машину разобрать, а вот попробуйте им снять шкурку допустим с норки, ох и намучаетесь.
Так что, лучше всего иметь все-таки два ножа — один для повседневных походов в лес, а другой настоящий охотничий.
По каким принципам подбирают его?
К выбору сего предмета эти две группы охотников подходят совершенно по-разному. Казалось бы, отчего же это так, вроде зверь и птица одни и те же и способы добычи на них везде одинаковы, но одним подавай красивый нож, а другим практичный.
Подавляющее число выбирается на природу время от времени, поэтому он может пригодиться как в непосредственно связанных с охотой случаях, так и в бытовых. Чтобы освежевать на обед тушку тетерева, нащепать лучин для костра, нарубить лапника для ночевки, открыть банку тушенки и изредка разделать лося, как раз и пригодится большой нож. Получается, в большинстве случаев такие охотники не носят с собой топор и дополнительный малый ножик, они обходятся всего одним. Учитывая, что многие выбираются за трофеями не часто, а уж участвуют в съемке шкур крупных животных и вовсе редко, его будет вполне достаточно.
Руководствуясь этим, каждый подходит к выбору этого необходимого снаряжения по своему. На первый план у многих выходит изящность форм, красота отделки и твердость стали.
К слову сказать, о качестве стали, сейчас создалось вообще какое-то непонятное стремление купить клинок максимальной твердости металла. Обладатели таких вещиц видимо не совсем понимают, что они для реальных охот мало пригодны и требуют достаточных знаний, навыков и специального инструмента для их заточки. Их необычайная твердость, по началу вызывающая восторг от изумительной остроты и длительности ее сохранения, после освежевания первого же лося сходит на нет. Зимний день короток, точить в лесу такой металл, значит потерять драгоценное время, придется просить у товарищей, а это признание в том, что нож за две тысяч рублей лучше, чем за десять.
Получается, что при выборе в магазине рядовой охотник покупается на внешний вид изделия и совершенно забывает о таком важном аспекте как практичность и надежность. Но не будем возводить это в разряд непоколебимых истин, выбор все же остается за охотником.
Промысловики и те кто занимаются добычей животных профессионально или организуют охоты для других, имеют другой взгляд на то, каким он должен быть. Во-первых, у них отношение к нему совсем другое, на него возлагается большая ответственность по разделке приличного количества крупных животных. Для съемки и первичной обработки шкурок пушных зверей, они имеют малый промысловый нож, который оказывается значительно удобнее и универсальнее.
Большой в этом случае служит лишь как помощник для некоторых операций, например, при мездрении бобра или выдры.
Для выполнения разных хозяйственные нужд — починка инвентаря, ремонт оружия и самоловов, открывание консервов и т.п, лучше приобрести многофункциональный складной нож
Для обустройства ночлега или костра у них имеется охотничий топорик, поэтому и здесь применять его нет необходимости.
Профи очень не любят выполнять перечисленные выше операции большим ножом, они оберегают его и стараются использовать только по назначению.
Таких охотников мало интересует красота ножа, они редко участвуют в коллективных охотах, так что красоваться ножом не перед кем, для них намного важнее удобство им в работе. Твердую сталь они недолюбливают, предпочитая что-нибудь по проще, чтобы можно было очень быстро подправить лезвие.
На что обратить внимание
Основными параметрами, которые нужно учесть при выборе и покупке ножа в магазине, являются следующие:
Величина
Постоянное упоминание словосочетания большой нож у многих, наверное, вызывает замешательство. Поэтому, здесь необходимо внести некоторую ясность. Слово большой, применяется исключительно в целях разделения имеющихся изделий у охотников на группы, по характеру использования. На самом деле его правильно было бы называть нож средней величины, длина клинка которого, как правильно замечено в какой-то статье, должна определяться самым, что ни на есть простым образом — шириной буханки хлеба с небольшим запасом, т.е. — 110-130мм и шириной в 25-30мм.
Теперь о настоящих больших предметах типа мачете или сабельки — ни чего общего с русской охотой и русским лесом они не имеют. Такие ножи уместны в африканских или бразильских джунглях, а ни как не в наших лесах.
Форма клинка
Предпочтение должно в этом случае отдаваться тем изделиям, где она самым лучшим образом скажется на удобстве при разделке туш животных. А именно — легкость проведения разрезов (поперечных и продольных), минимальное усилие при разрезании шкуры, исключение прорезов и проколов. Для многих охотников удобная форма своя, но нужно заметить, что пологое и закругленное лезвие, начинающееся с середины ножа и плавно переходящая в острый кончик, считается наиболее оптимальным.
Заточку или форму рабочей режущей части лезвия лучше выбрать обычную — двухстороннюю.
Обушок должен быть прямой или с небольшим изгибом, толщиной около 4мм.
Металл
Как уже отмечалось выше, сталь нужно подобрать средней твердости, чтобы можно было в полевых условиях очень быстро ее подправить, ну и конечно она должна быть нержавеющей.
Другие виды материала, вроде булата или дамасска, больше подходят для сувенирных и подарочных вариантов.
Рукоять
Нож лучше выбирать с рукоятью из практичного материала. С давних пор и по сей день самым лучшим материалом следует признать дерево, оно красивое, теплое, да и просто родное. Кроме того, практикуется изготовление их из бересты, кожи и кости.
Иностранные производители более рациональны и выпускают в основном клинки с пластиковыми рукоятями.
Охотничий вариант должен быть легким, лучше всего исключить из списка отобранных экземпляров изделия, имеющие толстый обух и металлические элементы больших размеров – ограничитель и навершие
Ножны
Как правило, идут в комплекте с покупаемым оружием, поэтому выбор как таковой отсутствует. Но все же обратите внимание на то, как они изготовлены. Чаще всего используется цельная кожа, она не должна быть грубой, в частности петелька на которой подвешен нож к поясу. В целом требования к ножнам можно свести к следующим трем моментам — это достаточная глубина посадки ножа, тугое его вхождение и надежная защита от выпадения.
Различные атрибуты, набирающих популярность так называемых ножей выживания, пила на обушке, разные крючки, скрытые полости, компас, нанесенная на поверхность лезвия измерительная линейка и т.п, вызовут лишь усмешку у профессиональных охотников. Такой нож удивит товарищей, но снять им шкуру будет проблематично.
Занимаясь серьезно охотой, следует приготовиться к тому, что часть купленных ножей придется в дальнейшем положить на полку. Вот так сразу подобрать для себя именно тот который и нужен вряд ли получится. Зато в дальнейшем вариант, который окажется наиболее подходящим, будет служить вам верой и правдой долгие годы.
Топоры.
Вот тут на примере ассортимента шведской компании Gransfors Bruks можно посмотреть основные виды топоров:
Кроме классических решений есть и новые экзотические топоры. Таковым является финский колун Vipukirves. У него смещенный центр тяжести, что направляет часть энергии удара на расщепление древесины. Однако эффективен он только при работе с гладкими поленьями.
Любой из нас в своем арсенале имеет, какой нибудь топор, часть берет его собой на природу лишь изредка, по необходимости, другая часть пользуется им постоянно. Это связано в первую очередь с характером ваших походов. Направляясь осенью по грибы или весной на тягу вальдшнепов, топор в этих случаях действительно будет ни к чему, а вот на промысловой охоте или если вы планируете заночевать, без него в лесу делать нечего.
Итак, данный вид снаряжения необходим для устройства шалашей и различных укрытий, для разделки и выноса крупной дичи, при постановке капканов на пушных зверей и т.п.
В отличие от охотничьих ножей топоры не имеют такого разнообразия разновидностей, да и собственно сложно выделить среди них какой-то специальный для походов. В магазинах под этим названием обычно продается такое снаряжение, которое оказывается совсем далеким от тех вариантов, какие бы устроили туриста, выживальщика или охотника, поэтому он сам волен его выбирать для себя.
Попробуем разобраться, по каким критериям нужно его подбирать и как выбрать подходящий, среди представленного в магазинах ассортимента.
Основные характеристики
1) Сталь — должна быть не слишком твердой, иначе случайное попадание на гвоздь, камень или даже мерзлый сучок может привести к сколу лезвия. Исправить такое в лесу без станка не получится. Слишком мягкий же металл быстро тупится и не годится для мелких плотницких работ.
Качество железа, проверяем в магазине следующим способом: берем за топорище и ударяем по лезвию металлическим предметом, звонкий звук говорит о том, что сталь хорошая, глухой – плохая.
2) Вес — не должен выходить за рамки 1 — 1.2кг, свыше уже тяжело таскать с собой.
3) Топорище — должно быть изготовлено только из твердой сухой древесины, предпочтение отдается березе. Многие производители данных изделий, в последнее время, чтобы скрыть дефекты стали их покрывать краской. В этом случае надо быть при осмотре предельно внимательным, закрашенный сучок может подвести в самый не подходящий момент.
Пластиковым (фиберглассовым) топорищем снабжаются многие импортные модели, но качеством отличаются только дорогие изделия. Если оно по каким-то причинам сломается заменить его деревянным не получиться т.к. посадочное отверстие очень маленькое.
4) Размер — оптимальный определяется самим охотником, конечно, слишком маленький и наоборот слишком большой топор не подойдет.
Варианты
Рассмотри ряд моделей претендующих на место охотничьего топора.
«Трудвача» Б-1 0,6кг
Вес – 850г.
Топорище — деревянное.
Длина — 35см.
Ширина лезвия — 10см.
Лезвие заточено, требует небольшой подправки, сталь перекалена, иногда случаются сколы. Топорище окрашено, дефекты древесины обнаружить сложно.
«ИЖ» туристический ТТ
Вес- 880г.
Топорище — деревянное.
Длина – 41см.
Ширина лезвия — 10см.
Цена- 440=00
Лезвие требует небольшой заточки, сталь хорошая, топорище качественное и покрыто лаком, в комплекте имеется брезентовый чехол.
«ИЖ» АО-1.2кг охотничий
Вес- 1000г.
Топорище — деревянное.
Длина – 49см.
Ширина лезвия — 11см.
Цена- 322=00
Лезвие требует основательной заточки, сталь хорошая, топорище качественное покрыто лаком.
«Matrix»
Вес-950г.
Топорище — фиберглассовое.
Длина- 37см.
Ширина лезвия — 10см.
Цена- 282=00
Лезвие требует основательной заточки, сталь относительно мягкая, пластиковое топорище долговечнее деревянного, но если сломается, заменить его будет проблематично.
«Трудвача» Олень 0,6кг
Вес-850г.
Топорище — береза.
Общая длина- 46см.
Ширина лезвия — 10см.
Высота — 17см.
Цена- 448=00 (08.08.16)
Как видно по фото, рукоятка деревянная, крашенная, производитель утверждает, что березовая. Удостовериться из-за краски не возможно, но скорее всего правда. По этой же причине нельзя установить наличие сучков. Топорище выполнено грубовато, имеются сколы дерева.
Металлическая часть кованная, лезвие немного заточено, но имеет неровный изгиб, т.е. придется подправлять и точить по новой.
В общем типичный топор российского производства с вытекающими особенностями — грубо и не красиво, но просто, дешево, сердито и, самое главное, ремонтно пригодно.
«Fiskars» и подобные ему топоры не совсем подходят для роли топора для похода ибо не могут выступать в роли молотка, что позволяет классическая компоновка топора.
Вне охотничьего сезона для строительства и ремонта зимовий, для устройства лабазов и подкормочных площадок лучше применять большой плотницкий топор.
Можно порекомендовать «ИЖ» АО-1,2кг и «ИЖ» АО-2кг.
Несколько советов по работе с топором
Подрубая дерево нужно соблюдать следующие правила: во-первых, необходимо определить, куда наклонено дерево, валить его нужно будет именно в этом направлении, затем осматриваем ближайшую территорию на предмет препятствий при падении срубленного дерева. Первым делают подруб с той стороны, куда будет падать дерево (треть толщины ствола). Потом начинают рубить с противоположной стороны, немного выше первого подруба. Удары наносят только сверху, меняется лишь их угол нанесения. Через некоторое время под действием тяжести дерево упадет в сторону естественного наклона.
У сваленного дерева сначала обрубают все сучки, а потом уже разделывают на бревна или тюльки, предварительно подложив под ствол толстую жердь или полено.
Чтобы тюльки раскалывались хорошо желательно придерживаться следующих рекомендаций: начинают колоть с дальней стороны от комля, при наличии трещин на сердцевине дерева топор втыкают, так как будь-то, продолжают ее дальше.
Походная пила.
все походные пилы условно делятся на скланные и неочень.
К складным относятся пилы двух типов:
садовые;
цепные.
Представители садовых пил
Цепная туристическая пила
.
некоторое количество народа берет нескладные пилы, предпочтение отается двум типам пил:
садовые пилы в ножнах;
полотно от лучковой пилы
которое предварительно упаковывают в чехол слеланный из кускапожарного шланга и пластмассовой полосы.
На месте привала остается подобрать необходимую по длине ветку для того чтобы получить полоразмерную лучковую пилу.
есть еще пила струна, но если для НАЗ ее стоит использовать, то идя в поход лучше заменить цепной. кроме той что на фотографии, другие цепные пилы нет смысла брать - у них меньшее количество зубьев, быстро тупятся, не работа а мучение.
Андрей пока еще ничего не указал никакой информации