Зерновой кофе
Кофе из злаков бобовых и прочих зерен так же лучше готовить из предварительно (2-3 дня) замоченного зерна (почти проклюнувшегося). При прорастании крахмал в зернах переходит в сахара, которые при обжаривании дадут карамель, которая придаст напитку цвет и аромат.
Об авторе
Ещё нет комментариев.
Добавить комментарий
- Опубликовать комментарий от имени гостя Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.
By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://vizhivai.com/