продукт (нажмите на ссылку для подробной информации) | белки, граммы | жиры, граммы | Углеводы, граммы | калории, ккал | Хранение месяцы |
Баклажаны | 1.2 | 0.1 | 7.1 | 24 | 0,5 |
Брюква | 1.2 | 0.1 | 8.9 | 34 | |
Кабачки | 0.6 | 0.3 | 5.2 | 23 | |
Капуста белокочанная | 1.8 | 0.1 | 6.8 | 27 | |
Капуста квашеная | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 | |
Капуста брюссельская | 4.8 | 8 | 43 | ||
Капуста кольраби | 2.8 | 10.7 | 42 | ||
Капуста краснокочанная | 0.8 | 7.6 | 24 | ||
Капуста цветная | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 | |
Картофель | 2 | 0.4 | 18.1 | 80 | |
Картофель молодой | 2.4 | 0.4 | 12.4 | 61 | |
Картофель сладкий (батат) | 2 | 14.6 | 61 | ||
Лук зелёный | 1.3 | 4.6 | 19 | ||
Лук-порей | 2 | 8.2 | 33 | ||
Лук репчатый | 1.4 | 10.4 | 41 | ||
Морковь | 1.3 | 0.1 | 9.3 | 34 | |
Огурцы | 0.8 | 0.1 | 3.8 | 14 | |
Огурцы солёные | 0.8 | 0.1 | 2.4 | 13 | |
Пастернак (корень) | 1.4 | сл. | 12.9 | 47 | |
Патиссоны | 0.6 | 0.1 | 5.4 | 19 | |
Перец зелёный сладкий | 1.3 | сл. | 7.2 | 26 | |
Перец красный сладкий | 1.3 | сл. | 7.2 | 27 | |
Петрушка | 3.7 | 0.4 | 9.5 | 49 | |
Петрушка (корень) | 1.5 | 0.6 | 11.8 | 53 | |
Ревень (черешки) | 0.7 | 0.1 | 4.3 | 16 | |
Редис | 1.2 | 0.1 | 4.6 | 21 | |
Редька | 1.9 | 0.2 | 8 | 35 | |
Репа | 1.5 | сл. | 6.7 | 27 | |
Салат | 1.5 | 0.2 | 3.1 | 17 | |
Свекла | 1.5 | 0.1 | 11.8 | 42 | 7 |
Сельдерей | 3 | ||||
Сельдерей (корень) | 1.3 | 0.3 | 7.1 | 32 | |
Спаржа | 1.9 | 0.1 | 4.4 | 21 | |
Томаты | 1.1 | 0.2 | 5 | 23 | |
Укроп | 2.5 | 0.5 | 7.6 | 31 | |
Хрен | 2.5 | 0.4 | 10.4 | 44 | |
Черемша | 2.4 | 0.1 | 7.1 | 36 | |
Чеснок | 6.5 | 6 | 46 | ||
Шпинат | 2.9 | 0.3 | 2.5 | 22 | |
Щавель | 1.5 | сл. | 4 | 19 |