Буду просто покупать все тушёнки и выкладывать самые яркие примеры Вам. Формат простой: производитель, вид в банке, вид вне банки, вид в разделке. Все опыты происходят при комнатной температуре в 25 градусов цельсия. Перед каждой серией моё мнение о вкусовых качествах изделия. Поехали.
1. Ублюдочное издение ООО "Мясокомбинат Шиловский". Эталон того, как не надо делать тушёнку. Мясо нет вовсе, одна соя, жир и вкусовые добавки, хотя на банке только нормальный гостовый состав прописан. Как нас дурят:
Во-первых, тушёнка с агаром, как видно на фотках. Этот брикет вот в таком виде и выпал из банки, его можно брать в руки, кидаться - он не разваливается и отскакивает от тарелки как мячик резиновый. После разрезания ножиком сами видите что вышло.
На сковороде всё превращается в слизь и воду, дурно пахнущую. Мяса почти нет. А нет его потому, что коров кормили стероидами и это заставляет мясо накапливать воду, которая на сквороде выпаривается из волокон. Вот и остаётся жижа непонятного вида. Вкус отвратительный - чувствуются искусственные соевые волокна. Они резина и застревают в зубах. Срок хранения банки - 3 года, что так же о многом говорит.
2. ОАО "Калининградский тарный комбинат". Многие считают Калининград не Россией. Судя по тушёнке, таки да.
Нормальный состав - большей частью мясо, совсем мало жира. Массовую долю не высчитаю, но и так понятно - много. На сковороде мясо в размере не уменьшилось, что значит коровок кормили как надо. В макаронах чувствуется - настоящая гостовая тушёнка. Вкусно. Срок хранения 5 лет выпуск 09.13.
3. Тот же производитель. Но предыдущая банка стоит 70 руб, а эта всего 40. Как видно из фотографий, жилы и шкурки присутствуют, скорее всего это осталось от элитной серии высшего сорта. Но! Технология приготовления мяса, как и само мясо присутствуют, воды не много и всё внутри съедобно в мере гораздо большей, чем первый вариант, который резиновый, хе-хе. Жира многовато, но это не самое плохое. Короче, цена-качество...