Slide backgroundНа главную страницу

Всё о выживании

Статьи, обзоры, отчёты камрадов о походах, туризме, оружии, секретах выживания в дикой природе и чрезвычайных ситуациях.
Алексей Никитин

Вяленое мясо - сделай сам!

  ВЯЛЕНОЕ МЯСО (идея и вдохновение получены из статьи Александра Ската - раздел блогов «Продукты – Хранение» - за что автор выражает огромную благодарность) Добрый день товарищи Выживальщики! Разрешите и мне отчитаться о внедрении в жизнь полезной информации их закромов «Выживай». Идея подсказана Александром Скатом (еще раз спасибо!), его же рецепт взят за основу. Идея вялить мясо стара как мир и отличается только кулинарными особенностями того или иного народа, основанными на...
Продолжить чтение
16
  2281 просмотров
  13 комментариев
Борька Степной

Еда в Н.А.З. белкина радость.

b2ap3_thumbnail_P2150002.JPG
Всем камрадам привет ! Тема комплектования НАЗов , широко освещена, основной упор делается на всякие нитки, лески, крючки, огнива, и в меньшей степени на источники питания. А ведь еда это залог выживания. 1,5 года назад я начал экспериментировать с вариантами еды в НАЗ. Основными задачами были: компактность, длительное хранение, питательность и сытность продукта. Перепробывал много вариантов, от мини консерв и сала в вакуумной упаковке до банальных шоколада и сниккерсов. От всего...
Продолжить чтение
16
  2744 просмотров
  16 комментариев
Велигор

Шесть способов приготовить молочную сосиску в походных условиях.

alt
  Я просто оставлю это здесь) Специально для суровых бушкрафтеров и сурвайверистов! Никаких шуток! Все очень сурово и серьёзно!Способ первый: жарим сосиску на палочке (фото отсутствует)Способ второй: сосиска на вертеле. Разжигаем костер. Ставим по сторонам две рогатулины. Сосиску приматываем проволокой к вертелу . Помещаем вертел на рогатулины. Жарим до готовности медленно поворачивая.     Способ третий: сосиска вареная. Необходим котелок армейский. В идеале армии бундесвер или хотя бы ВДВ. На крайний...
Продолжить чтение
9
  3809 просмотров
  21 комментариев
Александр Тарасов

Обзор аварийного рациона KL-99F

IMG_0766.JPG
Рацион (так называемый foodbar) был приобретён мною во Владивостоке. Брикет произведён в Китае по заказу российской компании Irbisco на технологическом оборудовании норвежского производства. Место изготовления не должно Вас смутить, поскольку представленный рацион рацион соответствует кодексу ЛСА, прошёл сертификацию Solas и одобрен к применению Российским морским регистром судоходства наравне с зарубежными аналогами и российским Marine Pro. Отмечу, что со слов работников Irbisco, российские производители всячески препятствовали продвижению китайского аналога. Немудрено. Стоимость брикета...
Продолжить чтение
11
  4768 просмотров
  15 комментариев
Vladimir

Обзор трех консервированных блюд (часть 2)

Сегодня у нас новое меню, картошка с тунцом, фаршированный перец и плов по узбекски.

Продолжить чтение
12
  2776 просмотров
  6 комментариев
Vladimir

Обзор трех консервированных блюд

Не сочтите за рекламу, был в магазине и решил опробовать разные консервы, выбрал три продукта, они немного разняться по цене, но так получилось случайно. Это первая статья о готовых консервированных обедах, по возможности буду тестировать продукты в разных ценовых категориях, главное чтобы желудок не подвел. Итак читайте и думайте, все выводы ниже это сугубо мое личное мнение, Вы взрослые люди и выводы сделаете сами.

Продолжить чтение
11
  3500 просмотров
  17 комментариев
Александр Тарасов

Одиночное питание

Одиночное питание Накатал небольшую статью о питании, основанную на собственном опыте. Кому быть может поможет. Букв много, но все полезные. Готовить еду на группу проще, чем на себя одного. Говорю вам с полной ответственностью, ибо в последнее время возникает ощущение, что меня и берут с собой только потому, что я люблю и умею готовить в том числе в походных условиях. Не нужно никаких смен – к кухне никого не подпущу и...
Продолжить чтение
22
  4046 просмотров
  55 комментариев
Александр Тарасов

Тушёнка в фотографиях

IMG_0362_result.JPG
Буду просто покупать все тушёнки и выкладывать самые яркие примеры Вам. Формат простой: производитель, вид в банке, вид вне банки, вид в разделке. Все опыты происходят при комнатной температуре в 25 градусов цельсия. Перед каждой серией моё мнение о вкусовых качествах изделия. Поехали.   1. Ублюдочное издение ООО "Мясокомбинат Шиловский". Эталон того, как не надо делать тушёнку. Мясо нет вовсе, одна соя, жир и вкусовые добавки, хотя на банке только нормальный...
Продолжить чтение
14
  3780 просмотров
  30 комментариев
serg12

Мысли вслух. Тревожный рюкзак и его обвес.1.

   Эта статья – последствия разговора с сестрой. После того как я перетряс и доукомплектовал её набор. Набор есть набор. И, так или иначе, его надо доложить чем то личным. О чём она меня и спросила... Вроде достаточно простой ответ на вопрос стал превращаться в лекцию. Решил выложить свои соображения, может кому то покажется полезным. Может кто что посоветует.   В том числе данный опус – последствия собственных мыслей, обсуждений на форумах,...
Продолжить чтение
18
  4461 просмотров
  13 комментариев
Борька Степной

Приготовление тушенки в домашних условиях

b2ap3_thumbnail_svinina.jpg
Всем камрадам привет! Покупая тушенку в магазине, почти всегда играеш в лотерею, угадай что внутри))) а открыв её изучаеш из чего (или из кого) она сделана и даже если мясо в тушенке окажется нормальным, технологию и условия приготовления данного продукта не знаешь. Сам я делал домашнюю тушенку неоднократно, процесс этот трудоёмкий и не быстрый, но зато результат, оправдывает все издержки приготовления, хранится домашняя тушенка очень долго, из личного опыта 6 лет...
Продолжить чтение
13
  3431 просмотров
  6 комментариев
Vladimir

Внешний аккумулятор USB 2600mA изнутри, печенки MarinePro и консервированная вода

Ну вот появилось немного времени и решил разобрать Внешний аккумулятор USB 2600mA и осветить сухпаек Marine Pro и консервированную воду.

Продолжить чтение
13
  4242 просмотров
  25 комментариев
Vladimir

Обзор Мини-печь жаровня (складная походная)

Все основные и технические характеристике на странице товара. Первое ощущение что она (печь) - маленькая. А на практике все куда приятнее.

Продолжить чтение
10
  6232 просмотров
  7 комментариев
Vladimir

Блюда из крови

 Ну собственно возникновение этой темы обусловленно тем, что часть продуктов после охоты редко используется в пищу. Ну а в условиях выживания необходимо использовать все возможности. Далее будут блюда из крови, людям со слабым желудком читать на свой страх и риск.

Продолжить чтение
9
  9216 просмотров
  8 комментариев
Vladimir

Сушка в аэрогриле и ее результат.

Как и обещался, провел небольшой тест на сушку и варку сушеных продуктов в виде супа.

Продолжить чтение
16
  4224 просмотров
  47 комментариев
Vladimir

Сушка картофеля и мяса, или готовим смесь для супа сами.

В продолжение темы в энциклопедии (СУШЕНЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ) выкладываю дополнения по картошке и мясу.

Продолжить чтение
14
  4753 просмотров
  27 комментариев