Здрасте всем! Всё так же катаюсь чуть не каждый вечер в родной огород, но уже без фанатизма. Особо для жуликов работы нет. Осталась облепиха да калина с рябиной. Жаль перед зимой терять тёплые дни, да и доделываю всё по мелочам. Осень установилась строго по календарю. Второго сентября «включили» дождь. Ночью до нуля, днёи +5+7. Ещё и коммунальщики помогли. Не только отопление не включили, но и отключили горячую
...
Немного истории. До XVIII века централизованной системы обеспечения питания солдат просто не существовало, ни в одной армии мира. Наемный солдат получал жалование, на которое приобретал все необходимое: оружие, амуницию и продукты. Поэтому за каждым войском следовала целая армия маркитантов и маркитанток, выполнявших роль интендантов. Еду солдаты готовили себе сами на походных кострах, в котлах, возимых в обозах, объединяясь в небольшие артели. С XVIII века в армиях стали появляться штатные провиантные службы,
...
Добрые сутки старшие товарищи. Сегодня я хотел бы затронуть тему сохранности мяса. Знаю то, что таких вроде бы штуки две статейки … Но если не ошибаюсь, то в моей немного другой способ. И так перейдем непосредственно к делу. Нам нужно было снизить вес носимого с собой мяса, приготовить его более-менее к быстрой готовке и естественно увеличить срок его хранения. И все задачи удалось воплотить в той или иной степени, а именно:
... Баян. Автор - Загорцев Андрей Владимирович. Написано интресно. Особенности питания разведчика в зоне конфликта "Чтобы заставить солдата воевать его сперва надо накормить, одеть обуть, обучить а уж после посылать на задачу" Часть первая "Нам бы пожрать а повоевать всегда успеем" Сперва это была статья,с выкладками килокалорий с энергозатратами на человека в сутки и с умопомрачительными расчетами. К написанию привлекались специалисты продовольственных служб, диетологи, врачи и прочий околовоенный люд.
...
В продолжение темы в энциклопедии (СУШЕНЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ) выкладываю дополнения по картошке и мясу.